Že nekaj časa si želim kajzarice oz. nekaj podobnega.
In tako ko je mami na facebooku sharala en filmček, kjer ena ženska dela različne zadeve s kruhovim testom, sem si mislila, OK let's try!
In tako je bil danes ta dan.
Najprej je bilo testo sicer veliko pretrdo, tako da sem počasi dodajala toplo vodo in je bilo na koncu super mehko in prožno. Na žalost to pomeni, da nimam točnega recepta, sam ... pač.
Nato se je samo testo dvigovalo ene 2 uri, ker sem šla vmes ven in si končno kupila dobro vzmetnico, ampak o tem kdaj drugič, mogoče ko jo dobim. Pa da se vrnem nazaj k kruhu.
Ko sem tako prišla domov, sem testo še enkrat premesila in ga začela oblikovati. Naredila sem 5 različnih oblik in jih nato v dveh rundah spekla. Na žalost se mi je druga runda rahlo prižgala, ker nisem računala, da rabi malo manj časa, sam je bil toster oven že ogret. No pa vem za drugič.
Tukaj je nato še moj končni rezultat. In da se pohvalim, je prav dobro tudi po okusu, ne samo po izgledu.
Sedaj pa še dokaz :)
 |
| vzhaja |
 |
| se peče |
 |
| pečeno!!!! |
 |
| TADA!!!!! |
 |
| !!!njami!!! |
